Essen und Trinken — Lebensmittel, die fit machen müssen nicht eklig schmecken!

Von vs 31 Mai 2007

Es gibt durchaus Lebensmittel, die Ihre Gesundheit schützen und Sie dazu noch fit machen. Natürlich kann man sich nicht ausschließlich von diesen Lebensmitteln ernähren, aber man sollte öfter zu ihnen greifen, als zu anderen.

Grüner Tee enthält zum Beispiel Polyphenolen, dessen Wirkung gegen Magenkrebs bereits nachgewiesen wurde. Zudem verhindert grüner Tee, dass sich im Körper neues Fett ansammelt. Apfelsaft, gemeint ist der Naturtrübe, schützt vor unangenehmen Entzündungen im Darm.

Tomatenmark schützt wunderbar vor Sonnenbrand und unterstützt die Gesundheit der Prostata. Der Alleskönner Nüsse ist generell zu empfehlen. Sicherlich haben Nüsse nicht gerade wenig Kalorien, doch sollte man das nicht fürchten, denn eine Hand voll Nüsse am Tag schützen und vor Infarkten.

Zudem sättigen Nüsse ungemein und sind gut für Haut und Haare. Die Leckere Schokolade, vor allem die dunkle Variante, schützt tatsächlich das Herz. Das wurde in aktuellen Studien wieder aufs Neue belegt.

Die beste pflanzliche Quelle für Omega 3 Fette ist das Leinöl, das in der Anwendung aber durch den unguten Geschmack für viele Speisen nicht so sehr geeignet ist. Besser ist Rapsöl, dass zwar nicht ganz so viele Omega 3 erhält aber dafür schmeckt.

Brokkoli ist im Labor der perfekte Krebskiller, momentan läuft eine Studie, die sich um ein Ergebnis darum bemüht, ob der Broccoli auch im Körper gegen Krebs wirkt.