Mit der TEFAL Profi Küche “Excellence” von Smoby werden Träume wahr. Kleine Köche können staunen und ihrer Fantasie freien Lauf lassen.

TEFAL küche

Was tun wir Deutschen lieber, als ordentlich zu schlemmen. Wenn es um Essen geht haben wir hierzulande sie Nase ganz weit vorne, deutsche Köche findet man in allen Top-Restaurants auf der genzen Welt!

beste restaurants in deutschland

In der neuen Ausgabe (01/2008) ihrer Zeitschreift hat die Stiftung WarenTest 11 Sushi Sets aus der Kühltruhe und von Restaurantketten getestet. Die Noten reichen von “gut” bis “mangelhaft”.

Test Sushi

Sushi ist seit geraumer Zeit in Sachen Food ein absoluter Trend! Deswegen wachsen in allen größeren Städten Deutschlands mittlerweile Sushi-Restaurants wie Pilze aus dem Boden. Doch Vorsicht: Sushi ist roher Fisch und somit eigentlich nur mit größter Vorsicht zu verzehren.

Sushi Test

Die Zeitschrift Öko-Test hat in ihrer neuen Ausgabe Salami getestet. Das Ergebnis ist relativ gut ausgefallen.

Test — Salami ist nicht gleich Salami

Was wir Essen, kann nicht nur auf den Magen schlagen. Viele Nahrungsmittel bremsen auch die allgemeine Leistungsfähigkeit und die Leistungfähigkeit unseres Gehirns.

Nahrung für die grauen Zellen

Ungewohnte und verständnisvolle Töne aus Reihen der Regierung: Die Milchpreis-Erhöhung sei ungerechtfertigt.

Milch — Bundesregierung hält Preissteigerung für ungerechtfertigt

Grillen ist bei heissen Temperaturen und lauen Nächten einfach perfekt und in Deutschland auch überaus beliebt. Wer seinem Grillgut noch den richtigen Kick in Sachen Geschmack geben möchte, der sollte Holz unter die Kohle mischen, denn dieses verleiht dem Fleisch noch eine besondere Geschmacksnote.

Essen und Trinken — Aromahölzer geben den gewissen Kick beim Grillen!

Hühnerfleisch ist aus unserer Küche gar nicht wegzudenken. Es ist schmackhaft, macht satt, enthält viel Eiweiss und wenig Fett. Perfekt für die gesunde, leichte Küche. Geflügel aus Deutschland kann man am Herkunftsnachweis DDD erkennen, der für geboren, aufgewachsen und geschlachtet in Deutschland steht.

Essen und Trinken — Hühnerfleisch ist aus unserer Küche gar nicht wegzudenken!

Der Deutschen liebstes Getränk ist und bleibt das Bier. Lecker, kühl und frisch gezapft. Ob Alt, bitteres Pils, starkes Schwarzbier, Kölsch, Weizen oder Lager: Bier ist mittlerweile auch zu feinen Speisen erlaubt und gewollt.

Essen und Trinken — Deutsches Bier ist durchaus Salonfähig. Welche Sorte passt aber zu welchem Gericht?